Un par de anecdotas sobre el vino

Aqui van un par de anécdotas prometidas a Metis.

-Sabiais que es mas saludable el vino tinto que el blanco?
La razón es que el vino tinto fermenta con la piel de la uva , y en la piel de la uva se encuentran los flavonoides, componentes fenólicos que ayudan a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

-Sabeis por qué se pone el vino en barricas de roble durante 6 o mas meses?
Porque los colonizadores españoles en el Siglo XV, cuando iban a descubrir las americas, se llevaban vino para el viaje y par el tiempo que estaban alli. Dicen que pillaban unas turcas que pa que. Pero la cuestión es que se dieron cuenta de que el vino estaba mucho mas bueno una vez se lo bebian alli que cuando lo habian probado en España. Asi que de ahi viene que lo hagan aún hoy, curioso , no?

Como casi siempre, lo bueno se descubre por casualidad?